torsdag 31 mars 2011

Recept på marängtårta

Hej!
Idag har det varit en händelserik dag vill jag lova. Imorse skulle jag upp till sjukhuset och lämna lite blodprover. För att dra en lång historia kort så svimmade jag "bara" två gånger och fick köras in på bår till läkaren. Herregud, jag brukar väl aldrig svimma! Kan inte fatta hur detta kunde komma sig. Jag var i och för sig på fastande mage, men ändå! Ja ja allt gick bra till slut. Men jag tror jag avbokar min blodgivartid jag har på tisdag nästa vecka. Första gången jag ska lämna blod, och jag känner att jag kan ju inte svimma varje gång. Har ni varit med om något liknande?

Ja, ja nog svamlat om det. Här kommer receptet på en jättegod marängtårta som jag gjorde i helgen: 


Till detta behövs:
3äggulor
0,5 dl smält margarin
1 tsk vaniljsocker
1,5 dl socker
2,5 dl vetemjöl
5 msk mjölk
5 tsk bakpulver

Maräng: 
3 äggvitor
2,5 dl socker

Fyllning:
5 dl grädde + bär
(ska egentligen vara 3 dl men det tycker jag är för lite)

Börja med att vispa äggvitor och socker till pösig marängsmet. Ställ åt sidan så länge. Vispa äggulor och socker pösigt, tillsätt mjölk och fett. Blanda bakpulver, mjöl och vaniljsocker och blanda ner i äggsmeten. Smöra bakplåtspapper. Liten långpanna behövs. Bred ut smeten i långpannan och bred ut marängsmeten ovanpå. Gräddas i ugnen 200 grader i 25 min. (Jag hade den inne i bara ca 18 min annars hade den blivit bränd). Dela den på hälften och lägg vispgrädde med bär emellan. 


Och vips så var det klart! Ät och njuuut, riktigt gött blev det!
KRAMAR

11 kommentarer:

  1. Åååå vad smarrigt det ser ut kanongott.Tack för receptet.Alltid lika skoj att testa nya.Ha en skön kväll .Kram Rita ♥

    SvaraRadera
  2. Inge vidare att svimma!!!
    Tårtan ser otroligt god ut. Undrar jag om jag skulle kunna få till en sån???
    Ha en skön kväll, på upploppet mot helg.
    AC

    SvaraRadera
  3. Det där är lätt den bästa tårtan, sååå god!

    Ang din fråga, jag har faktiskt ingen aning. Det har liksom alltid funkat hos mig. Men finns det inte någonstans under inställningar för kommentarer? Tillåt anonyma kommentarer eller nått :) Hoppas du hittar!

    Kramkram

    SvaraRadera
  4. Hej
    Ja usch sprutor o provtagning är blää...
    Visst är den jättegod den tårtan ,de smakar mer när man tagit en bit :)
    Kram Anette

    SvaraRadera
  5. Stackare svimmade du så läskigt. du får se till att käka rejält till nästa gång du går dit. Men gu så gott med marängtårta. Räknar points så det är exact vad jag skull vilja gotta mig med nu.

    Kram Marina

    SvaraRadera
  6. Oj... vilken tur att det gick bra!
    Näe jag har faktiskt aldrig svimmat!
    Tårtan ser riktigt god ut!

    Ha det bra!

    Kram Liza

    SvaraRadera
  7. Meen lilla du, det låter inge vidare alls de..:(
    Ja det kanske är bäst att du avbokar nästa gång.
    Du måste ju vara rädd om dig:)

    Önskar dig en fin fredag
    Kram Susanne

    SvaraRadera
  8. Tror nog också att du ska avvakta li
    te med att lämna blod....
    Önskar dig en riktigt underbar helg!
    Kram/Lena

    SvaraRadera
  9. Åh, så god den ser ut! =)

    Ha en härlig dag!
    Kram Jenny

    SvaraRadera
  10. Usch ingen rolig historia med svimning! Avboka du nästa besök...den tårtan har jag o syrran bakat i många år,lika god varje gång.Kramis Gunilla

    SvaraRadera
  11. Finns väl inte godare än den där tårtan! Tack för påminnelsen om den, det blir till nästa bakningsomgång :) Kram!

    SvaraRadera

Vad kul att du vill lämna mig ett meddelande! Vill du skriva en rad men inte har ngn egen blogg, välj alternativen "namn" el "anonym" + "publicera". KRAM Anna