Recept på jättegoda vaniljmuffins!

Hej!

Idag när jag kom hem från jobbet satte jag igång med att baka muffins till mina jobbarkompisar. Formarna har jag fått av en kär arbetskamrat så jag vet inte men det kanske var en pik att hon ville att jag skulle bjuda på hembakat! Jättefina formar från Leila, jag blev jätteglad! Detta recept som nu kommer är ett utav mina favoriter och såklart vill jag dela med mig detta till er!

Ingredienser till 18 st:

150 g smör

2 dl socker

3 ägg

2,5 dl strösocker

2 tsk bakpulver

1 tsk vaniljsocker

En läsare har påpekat att det saknas mjöl i receptet! Jag har letat som en galning efter receptet men hittar det inte så mitt råd är att ni provar er fram om ni ska göra dessa. Jag ber så hemskt mycket om ursäkt!

KRÄM:

2,5 msk marsanpulver

3 dl mjölk

2 msk strösocker

Så här gör man: Sätt ugnen på 200 grader.

Börja med krämen. Blanda marsanpulvret med mjölken i en kastrull. Tillsätt sockret. Sjud krämen under omrörning tills den tjocknar, låt den sedan kallna. Rör sedan matfett och socker poröst med elvisp, tillsätt ägget ett i taget. Blanda mjölet med bakpulvret och vaniljsockret. Rör ner blandningen i smeten. Ställ 10 muffinsformar i en muffinsplåt eller på en bakplåt. Fördela smeten i formarna. Lägg en klick kräm på toppen av varje muffins. Grädda muffinsarna mitt i ugnen ca 15 min. Låt dem svalna på galler.

KRAMAR

Så här gör du ett fint bord av lastpallar!

Heej!

Ja nu var det evigheters evigheter sedan ni läste något nytt på min blogg. Det är mest fullt upp hela tiden så detta har inte varit prio ett, men idag är jag hemma och är sjuk och har rent av långtråkigt. Jag har tagit lite kort på mitt nya vardagsrumsbord som jag pysslat med på kvällarna när min lilla prinsessa somnat.

Så här gjorde jag: Jag letade reda på två lastpallar som var 60*80 cm (går ju bra med vilken storlek som helst då storleken inte har någon betydelse). Sen grundmålade jag dessa och till sist en slutstrykning med en halvblank dörr och snickerifärg. Därefter köpte jag fyra vagnshjul på Clas Ohlson, två är fasta och två är svängbara och har broms. Sen skruvade jag fast hjulen med hjälp av montageskruv (förborra gärna hål för skruvan innan så trät inte spricker). Sedan beställer man en glasskiva på 6 mm i de rätta måtten. Kom ihåg att tala om att kanterna ska vara avrundade! Vårt glas är inte heller härdat men det är nog bra om det är det. Lägg glasskivan uppepå bara, den håller fast sig själv med hjälp av sin egen tyngd.

Tada, klart!

Jag tycker det är såå fint när man ser hålen där spikarna sitter. Det ska vara lite ruffigt och inte så himla perfekt, då blir det mer personligt. Det ena bordet blir ju inte likadant som ett annat. 

Jag valde att måla mitt bord i vitt, men man kan ju naturligtvis välja vilken annan färg som helst. Jag har lite funderingar på att göra ett till bord fast då bara mörkbetsat för att få en helt annan look. Det skulle nog passa perfekt till stugan...

Såja, lycka till med ert hemsnickeri och jag hoppas att jag gett er lite tips och inspiration för det är ju det som är meningen men bloggen.

KRAMAR