tisdag 19 juli 2011

Kladdig kladdkaka

Hej!
Idag blev jag så himla sugen på kladdkaka så det var bara att sätta igång. Jag vet inte hur många gånger jag lyckats med att hitta recept som inte blir så där kladdiga som man vill ha dem, men nu har jag verkligen lyckats med kladdigheten! Har ni haft samma problem som jag?

Min kladdiga kladdkaka deluxe!

Här kommer receptet:

Ingredienser:
2 ägg
2,5 dl socker
4 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
100 g smör
1 dl mjöl
0,5 tsk salt

Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret i en kastrull. Vispa ihop ägg och socker. Blanda försiktigt i alla torra ingredienser i äggblandningen tillsammans med smöret. Häll smeten i en bröad form. Grädda i 15-20 min. beroende på hur kladdig du vill att kakan ska vara. Jag hade den inne i 18 min i varmluftsugn. Låt svalna och servera med vispad grädde. KLART!

3 kommentarer:

  1. Jag har exakt samma problem och därför har jag slutat testa, för jag misslyckas alltid. Tur att jag har en svärmor som vet hur man gör!
    Det ser hur gott ut som helst!

    Kram kram

    SvaraRadera
  2. Oj, oj vad gott. Jag sitter här och är lite småhungrig. inget bra att titta på sådan bilder då :)

    Jag önskar dig en fin dag!
    Kram Sofia

    SvaraRadera
  3. Jag har kollat in flera godsaker på bloggar just nu, det får nog bli en kladdkaka. Snabbt o GOTT!
    Såg tidigare att du tänker odla en klematis i trädet. Det är ju så fint! Grannen har en i en buske, så himla vackert..

    Kram!

    SvaraRadera

Vad kul att du vill lämna mig ett meddelande! Vill du skriva en rad men inte har ngn egen blogg, välj alternativen "namn" el "anonym" + "publicera". KRAM Anna