Recept på marängtårta

Hej!

Idag har det varit en händelserik dag vill jag lova. Imorse skulle jag upp till sjukhuset och lämna lite blodprover. För att dra en lång historia kort så svimmade jag "bara" två gånger och fick köras in på bår till läkaren. Herregud, jag brukar väl aldrig svimma! Kan inte fatta hur detta kunde komma sig. Jag var i och för sig på fastande mage, men ändå! Ja ja allt gick bra till slut. Men jag tror jag avbokar min blodgivartid jag har på tisdag nästa vecka. Första gången jag ska lämna blod, och jag känner att jag kan ju inte svimma varje gång. Har ni varit med om något liknande?

Ja, ja nog svamlat om det. Här kommer receptet på en jättegod marängtårta som jag gjorde i helgen: 

Till detta behövs:

3äggulor

0,5 dl smält margarin

1 tsk vaniljsocker

1,5 dl socker

2,5 dl vetemjöl

5 msk mjölk

5 tsk bakpulver

Maräng: 

3 äggvitor

2,5 dl socker

Fyllning:

5 dl grädde + bär

(ska egentligen vara 3 dl men det tycker jag är för lite)

Börja med att vispa äggvitor och socker till pösig marängsmet. Ställ åt sidan så länge. Vispa äggulor och socker pösigt, tillsätt mjölk och fett. Blanda bakpulver, mjöl och vaniljsocker och blanda ner i äggsmeten. Smöra bakplåtspapper. Liten långpanna behövs. Bred ut smeten i långpannan och bred ut marängsmeten ovanpå. Gräddas i ugnen 200 grader i 25 min. (Jag hade den inne i bara ca 18 min annars hade den blivit bränd). Dela den på hälften och lägg vispgrädde med bär emellan. 

Och vips så var det klart! Ät och njuuut, riktigt gött blev det!

KRAMAR

Så här syr man en fuskhissgardin!

Hej alla vänner!

Vill först tacka för alla fina kommentarer jag får! Tycker det är såå kul att läsa dem och jag försöker att alltid gå in till er som lämnat en kommentar. Under de senaste dagarna har jag pysslat en hel del med gardiner till vårt köksfönster. Tycker det har varit så svårt att hitta något som passar då vi har ett burspråk. Men nu har jag hittat lösningen! Fuskhissgardiner uppsatta med kardborreband! Och så här gjorde jag:

Strök varje kant med strykjärn för att få fina linjer och att slippa nåla. Vek in ca 1,5 cm*2.

Sedan började jag sy fast kanterna på långsidorna. Sydde med ganska långa stygn och ganska lös trådspänning då det är linnetyg jag valt. 

Sedan började jag med nederdelen utav gardinen och gjorde likadant. Se till att tyget ligger med rätsidan mot underlaget. Fuskhissgardinen kommer att bestå utav tre likadana veck och dessa sys nerifrån och upp. Vik upp tyget 14 cm från nederkanten. Stryk så att den blir rak. Sy fast övre kanten av uppviket precis kant i kant med tyget. 

Så här ska det se ut när det är klart.

Fortsätt nu att jobba nerifrån gardinen. Vik nederdelen av gardinen över resten av tyget och mät 25 cm från nederkanten och stryk för att få det fint och rakt. 

Mät sedan 10 cm från den strykta nederkanten och upp. Jag ritade med bläck för att kunna sy så rakt som möjligt.

Sy där strecket är och voila, veck nummer ett är klart! Måste erkänna att det blir en hel del mätning, men det blir sååå fint när det är klart så det är det mödan värd! Se bara till att ni viker tyget åt rätt håll när ni ska sy vecken för annars är det bara att börja sprätta. (Vilket jag naturligtvis lyckades med).

Fortsätt nu på samma sätt med de andra vecken. Det andra vecket lägger du på 29 cm från nederkant och det tredje på 33 cm. Varje veck blir 4 cm brett. Sy sedan dit kardborreband upptill. Har ingen bild på det men det var hur enkelt som helst! Kardborreband hittade jag på Hemtex där jag även köpte gardintyget. Den andra delen av kardborrebandet har lim på baksidan så det är bara att klistra fast på väggen och sätta upp gardinerna.

Visst blev det bra! Jag är hur nöjd som helst! Visst är det fräscht med ljusa gardiner nu till sommaren!

Gardinens färdiga höjd blev ca 45 cm. Har läst att en hissgardin ska täcka ca 1/3 av fönstret så då gjorde jag så. Jag sydde den även så att den sitter inne i fönsternischen och inte utanpå vid fodret.

Hoppas ni har förstått min förklaring. Är lite svårt att förklara, man blir ju gärna hemmablind. Men undrar ni över något är det bara att höra av er!

Kramar i massor!

Hemmagjord Barbietårta

 Hej!

Äntligen fredag och helg! Vad ska ni göra i helgen? Vi ska ha ettårskalas för vår lilla dotter. Tänk vad tiden går fort! För ett år sedan låg vi på BB och det känns som igår... fast ändå inte, en konstig känsla... Hur som helst så vill jag visa er denna fina tårta! Var och handlade en barbie här om dagen sedan har en jättegullig arbetskamrat till mig bakat denna tårta. Visst syns det att hon jobbat på kondis förut?

Jag tycker man ser fler och fler detaljer ju mer man tittar. Den lilla hunden ska symbolisera vår lilla chihuahua, ganska likt faktiskt! Elin förstår inte det roliga med denna tårta än men det gör vi vuxna i alla fall. Tycker det är kul med lite annorlunda tårtor.

Tusen tack Carolina för hjälpen! Nästa år ska jag försöka göra en själv! Nu har jag fått lite tips och mer inspiration! 

Har ni gjort någon annorlunda tårta någon gång?

KRAMAR

Romme Alpin

Hej alla!

Idag vill jag hylla en skidbacke! Var till Romme Alpin igår och åkte snowboard med en god vän. Har aldrig varit där förut, trots att jag bara bor en timmes bilväg därifrån och jag blev riktigt positivt överraskad! Jättebra backar och jättebra liftar! Det fanns backar för både nybörjare och till mer avancerad åkning. Har ni varit där? Håller ni med mig?

Vi hade kanonväder! Solen sken och det var nästan vindstilla.

Hej alla, visst är det en härlig utsikt!

Jag fick verkligen damma av min bräda inför söndagens åk. Det var tre år sedan sist, men tekniken sitter i ryggmärgen även om det kanske inte går sådär jättesnabbt. Huvudsaken att man har kul!

Eftermiddagsfika i solen i form utav päroncider och chips. Tack Karin för en helt fantastisk dag! Och alla som tänkt på att kanske åka till Romme på en skiddag så säger jag bara - ÅK!

Det var allt för idag! Blev inte mycket till inredning idag men jag kände för att ge lite reklam om dessa fina backar! Nu är det bara tre veckor kvar tills vi ska vara en vecka i Åre. Tur att jag fått öva lite innan...

Ha en fortsatt fin kväll!

KRAMAR

Våren är på väg!

Hej alla vänner!

Nu har snart ytterligare en vecka gått, förstår inte vart tiden tar vägen! Får be om ursäkt att jag inte uppdaterat bloggen under veckan, men det har inte hänt så mycket mer utöver att jag varit på mitt jobb. Så någon intressant läsning tror jag inte det hade blivit ändå. Vill ju att denna blogg ska handla om inredning och lite annat smått och gott och inte som en tråkig dagbok. Bättre att skriva när jag har något "vettigt" att berätta. Håller ni med? Trots denna snöiga fredag så kan jag i alla fall tala om att:

Tog in äppel- och plommonkvistar för ett tag sedan och nu har de börjat slå ut! Jag har fortfarande hoppet uppe för en annalkande vår! Om ni undrar varför vi har handdukar i våra soffor så är det i förebyggande syfte för vår lilla hund har börjat löpa.

Jag längtar till imorgon... Jag och min sambo ska tillbringa större delen utav dagen tillsammans med våra goda vänner. Vår lillskrutta ska vara hos sin mormor och morfar. Klockan 11.00 ska jag klippa mig, sedan har vi bokat in 1,5 timmars bubbelpool efterföljt av en god lunch och senare på eftermiddagen ska vi gå på denna film. Tror det kommer bli en toppendag! Vad ska du göra i helgen?

Nu ska jag luta mig tillbaka i soffan och kika på Skavlan.

Ha en fortsatt trevlig kväll!

KRAMAR